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Guten Rutsch!
Letztes Posting im Jahre 2013. Insgesamt ein eher maues Jahr mit wenig Ernte.Wünsche nun hiermit allen Lesern ein erfolgreiches 2014 mit viel Glück, Gesundheit und Erfolg!mit freundlicher Genehmigung...
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Willkommen 2014! Aussaat, Experimente und Stäbe
Willkommen in 2014! Ein gutes neues Jahr wünsche ich!Nach einer feucht-fröhlichen Nacht wird gleich voll durchgestartet.Am Neujahrsmorgen macht sich der gemeine Chilihead sofort auf einen Spaziergang,...
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Keimphase
Zur Keimung habe ich mich nun für die Küchenkreppmethode entschieden, da ich nicht weiß, wie keimfähig die Samen aus den angeblichen Cayennes sind.So kann ich dann wenigstens sofort sehen, ob sich...
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Chili Food - Crazy Cow BBQ Sauce
Inhalt: 470mlHersteller:Chili FoodZutaten: Ketchup (Wasser, Tomaten, Maissirup, Essig, Zwiebeln getrocknet, Gewürze, natürliches Aroma), brauner Zucker, Chipotle Mischung (Chipotle Chili, Wasser, Salz,...
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Steckling No. 4
Von den beiden Stecklingen, die noch im Krug standen, hat leider bisher nur einer Wurzeln gebildet. Mittlerweile aber durchaus ordentlich viele, sodaß ich ihn nun endlich in Erde setzen konnte.Der...
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Brunch - Peitsche scharfe Salami
Brotaufstrich aus Joghurt, Pflanzenfett und PflanzenölInhalt: 200gHersteller:Edelweiß GmbH & Co KG.Zutaten: 68% Magermilchjoghurt, 9% pflanzliches Fett gehärtet, 9% pflanzliches Öl, Paprika, 2,2%...
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Aussaat 2014 gestartet
Heute und Morgen sind laut Mondkalender ideale Aussaattage. Der Mond nimmt zu und befindet sich im Widder, was besonders günstig für Obstpflanzen ist. Da es sich bei Chilis um Beeren handelt, ist es...
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Ab in die Erde - Start 2014
Nach 24 Stunden im Salpeterbad kommen die Samen nun in die Erde.Je Sorte habe ich vier Samen eingeweicht, die nun auf die vier Ecken des Anzuchttöpfchens verteilt werden. So sind sie später leichter zu...
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LIDL - Peperino Picante
Kartoffelsnack mit Chili-GeschmackInhalt: 100gHersteller:Top Snacks GmbHZutaten: 43% Kartoffelpulver, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Maismehl, natürliches Aroma, Kartoffelfaser, Zucker,...
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Schnellstarter, Vielkeimer und frische Früchte
Am 7. gewässert, am 8. begraben und am 12. bereits 100% gekeimt. Sieger im Rennen ist hier absolut und unangefochten die Chili Serrano (Saatgut IPK).Selten so schnelle Keimung gesehen.Aus dem...
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Weiter gehts
Die rasante Keimung geht weiter, so langsam klinkt sich auch das Semillas-Saatgut ein.Heute neu:2x Aji de Jardin (IPK)1x Santa Rosa Blanco (SLP)4x Champion (IPK)1x Cedrino (SLP)Die Santa Rosa ist...
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Explosion!
Eine Woche sind die Samen nun in der Keimphase. Selten hatte ich so schnell so viele Pflänzchen, denn heute ist die Anzuchtschale förmlich explodiert.Neu sind dazugekommen:IPK:2x Aji de Jardin2x...
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Stechmückenfrei
Die gute Keimung geht weiter. Wieder begrüßten mich heute neue Keimlinge.IPK:2x Pimenta Bode2x Tangerine Bell1x Leutschauer SchotenpfefferSemillas:1x Santa Rosa Blanco2x Chili Blanco1x Moruga Red2x Red...
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Keimung, Knospen, Kimchi
Zu meiner Freude keimten auch heute wieder einige Sorten.Diesmal gabs zu begrüßen:1x Langer gelber Cayenne2x Moruga Red3x Thai Orange Hot2x Naga Viper2x Red Bhutlah SLP2x Omnicolor1x Select YellowDie...
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Mak-kimchi (Easy Kimchi)
Kimchi nennt man jegliche, auf Milchsäuregärung basierende, Zubereitungsart von Gemüse in der koreanischen Küche.Traditionell wird Kimchi wie unser Sauerkraut für den Winter eingemacht. Im Herbst...
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LIDL - Hatherwood Hot Peanuts Vinegar flavoured
Inhalt: 200gHersteller: Lidl (Keine Angaben)Zutaten: Erdnusskerne, pflanzliches Öl, Weizenmehl, Salz, Hefeextrakt, Zucker, Zwiebelpulver, 0,4% Essigsäure, 0,1% Chili, Gewürze, Knoblauchpulver,...
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Chili & Paprika - Jan Rasche, Jan und Timo Riering
Titel: Chili & Paprika - 120 Sortenempfehlungen aus aller WeltAutor: Jan Rasche, Jan und Timo RieringVerlag: Formosa-VerlagISBN: 978-3-934733-11-4Seiten: 96Preis: 14,00 €Inhalt:Chili und Paprika...
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Keimphase fast abgeschlossen
Mittlerweile warte ich nur noch auf 3 Sorten. Die Chiltepin tun sich wie immer etwas schwer, auch nach 2 Wochen noch kein Keimling zu sehen. Bei Datil Pepper und Aji Umba rührt sich auch noch nichts,...
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LIDL - Halloween Inferno Gulaschsuppe Diabolo
Scharfe Gulaschsuppe "Diabolo"Inhalt: 400mlHersteller:Barteroder Feinkost GmbHZutaten: Trinkwasser, 12% Rindfleisch, Tomatenmark, Tomaten, Zwiebeln, 3% Paprika, Zuckerrübensirup, Rapsöl, Sahne,...
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Kleines Update
Es tut sich mittlerweile so einiges. Die Tiger Teeth darf als Überwinterer aus dem Keller wieder nach oben und frisch austreiben.Frisch gegossen mit Algan Wachstumshilfe, etwas Dünger und nochmal einer...
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